День арбуза
Сегодня, 3 августа 2023 года, в России и других странах отмечается очень летний праздник — День арбуза. Вот несколько фактов о нём:
- отмечается ежегодно 3 июля, дата не смещается;
- международный неофициальный праздник, посвящённый арбузу;
- пришёл из США, где называется Национальным днём арбуза (National Watermelon Day);
- в этот день проводятся фестивали, распродажи спелых и сладких арбузов.
Одни называют арбуз ягодой, другие — фруктом, но на самом деле он из семейства тыквенных, то есть по логике наряду с тыквой и кабачком является овощем. Название его имеет персидские корни, но в русский язык попало через тюрков. Изначально оно обозначало дыню. В мире насчитывается более 1200 разновидностей арбуза. Он бывает цветом от белого до тёмно-зелёного, да и мякоть у него может быть разного цвета — розовой, красной, малиновой, белой, жёлтой. За счёт очень большой водянистости арбуз отлично утоляет жажду и несёт в себе мало калорий.
Считается, что родина арбуза — Южная Африка. Его возделывали уже в Древнем Египте, даже помещали в усыпальницы фараонов. Затем он был известен в Древнем Риме, в Древнем Китае. В Россию, как полагают историки, арбузы завезли впервые примерно в XI–XII веках. Теперь же этот плод выращивается везде, где позволяет климат, в том числе на юге нашей страны.
Несмотря на то что примерно 90% арбуза приходится на воду, он может быть источником витамина А, комплекса витаминов группы В, витамина С и фолиевой кислоты. А ещё он один из лидеров по содержанию ликопина — очень сильного антиоксиданта. Сегодня, 3 августа, в День арбуза можно пополнить запасы этих веществ в организме, отведав этот сладкий плод.
Комментарии
Отправить комментарий